Quán ăn 9 ĐỊNH

giỗ tổ vua Hùng , Từ Ninh Cung sạch bóng cung tần mỹ nữ , do đứa nào cũng nộp đơn xin nghỉ phép về thăm gia đình  sau 1 hồi chạy bộ lòng vòng Tử Cấm Thành để giữ eo về , đang phân vân không biết ăn gì , định xuống bếp pha gói mì ăn tạm cho qua ngày đoạn tháng , thì từ đâu 1 con bồ câu bay đến sà vào lòng ai gia . chắc do hồng phúc của tổ tiên mừ tự nhiên có đồ ăn từ trên trời rớt xuống 

nửa canh giờ sau , 1 nồi cháo bồ câu đã sẵn sàng . ngồi gặm gặm 1 hồi , tới phần cẳng chân thì mới phát hiện ra , hóa ra đây là con bồ câu đưa thư của Vương gia  mau chóng lật lật mật thư ra xem , hóa ra là thiếp mời của Vương gia rủ ai gia đi thị sát tình hình dân chúng ngày lễ , sẵn tiện khám phá ẩm thực vùng ngoại ô thành đô . như bắt được vàng , ai gia mừng rỡ thay xiêm y rồi phi thẳng ra trước cửa Từ Ninh Cung vì đã có sẵn kiệu của Vương gia chờ ta tự lúc nào , thế là ai gia cùng 2 Vương gia và 2 ái thê của họ bắt đầu chuyến hành trình đi thị sát

phố thị ngày lễ lạc vắng tanh như chùa bà đanh , kiệu ta bon bon trên đường Võ Văn Kiệt , qua hầm Thủ Thiêm hướng thẳng q2 . chợt tới Lương Định Của thì bọn phu kiệu bắt ngờ ôm cua rẽ phải , làm ai gia 1 phen thót tim mém chỏng gọng . đến đây thì đường xá eo hẹp , nên kiệu đi chầm chậm rồi rẽ vào Nguyễn Duy Trinh , qua cầu Xây Dựng tầm nghìn trượng thì đã thấy cái biển hiệu "trại heo rừng lai 9 Định" . rẽ vào đó , là 1 khu villa thóang đãng rộng rãi , rùi từ xa xa cũng hiện ra cái trại heo nằm khiêm tốn khuất sau rặng .... villa 



nói là trại heo , chứ thiệt tình là ai gia có thấy con heo nào đâu >.< quan cảnh thì cứ như mí quán ở dưới Thanh Đa , xung quanh là chòi lá với chõng và bàn tre , ở giữa là 1 cái ao be bé thả vài con ... vịt : ">


nhưng mừ cái làm ai gia cảm thấy sảng khóai nhứt , là không gian xung quanh quán , cứ như đang ngồi ở Cần Giờ ấy , thóang đãng với vài bụi chuối , chứ chẳng có nhà xe j cả , nên gió cứ thế thổi lồng lộng , làm ai gia vừa đi mà 1 tay ôm nón , 1 tay giữ váy : ">







thiệt sự thì mục đích của ai gia tới đây , trước là để thị sát cái tình hình vui chơi ngày lễ của dân chúng , sau là để thưởng thức vịt 3 món ở đây , vì nghe Vương gia quảng cáo là vịt ở đây tươi ngon cực kỳ , nhưng tiếc cái là do kiệu khởi hành trễ quá , nên khi đến nơi thì đã chả còn con vịt nào cho ai gia thưởng thức , nên thôi đành ăn heo rừng tạm vậy

vì đã ghi rõ là "heo rừng lai" , nên heo rừng ở đây ăn cũng ngồ ngộ . thịt có vẻ trắng hơn so với heo rừng . tuy nhiên vữn còn giữ đc cái dai dai của thịt và cái giòn giòn của da heo rừng . nên đầu tiên , ai gia kêu 1 phần heo rừng luộc cuốn bánh tráng .



coi dậy , chớ thiệt ra thì 1 dĩa chả nhiều nhặng chi . so với giá cả khu phố thị phồn hoa , thì thiệt ở đây cũng chả rẻ j . và cái món này ăn cũng bình thường thôi , tại ai gia hổng ưng thịt luộc  bánh tráng cuốn cuốn với zau , zồi chấm mắm nêm . được cái zau tươi xanh , đã lém



tiếp theo thì ai gia kiu sườn heo nướng , tiết canh heo , lòng dồi hấp và 1 con khô cá sặc vào trái xòai bào .
lúc đi ngang qua bếp , thì ai gia thấy cái lò nướng ở đây ời . cũng lò nướng than như ai , nhưng đặc biệt ở trên có cái lồng inox úp lại giống kiểu mí cái lò BBQ của tộc người Tây phương ấy , nên khi đem cái sườn nướng ra thì thơm ngào ngạt lẫn chút mùi như xông khói ấy  món này duyệt , nhưng cũng quá ít 

tiết canh heo thì ngon thôi rồi . tiết tươi lắm , nên phải chờ hơi lâu mới có món . cũng vắt chanh , cũng chan tí nước mắm , rồi xúc bánh đa với tí rau thơm như ai . làm 1 phát , bao nhiu mệt mỏi trong người tan biến cả.

lòng dồi hấp thì ở cũng ok . ngộ cái là phèo đã làm sạch rồi , vắt sạch cả bột ra nên chả còn j ngoài cái vỏ 

có cái món cá sặc với xoài là lâu nhứt , vì nghe đâu con bé tì nữ phục vụ bảu rằng phải chờ đi hái xòai  đến lúc ra thì do đã dặn trước , nên con cá sặc nướng để nguyên , còn lại thì default có xoài bằm , nước mắm ngọt và 1 chén mắm đường để trộn chung với xoài . thiệt tình thì trái xòai này chua té đái luôn >.< nhưng có thêm miếng cá khô dô , thiệt thi vị dễ sợ . thiên nhiên hữu tình , gió thổi vi vu , thêm cái vị chua của xoài và vị mặn của cá khô , đưa cay là tuyệt hảo 

sau , ai gia kiu thêm phần heo rượu mận , nhưng cảm thấy là chả ngon j . nó hơi khô so với những quán trong thành phố , cộng thêm hình như có mẻ nên hơi có vị chua >.< túm váy là k hảo lắm


đến cuối , định chọn 1 món kết thúc . cứ phân vân là xương giò heo xáo măng hay cháo chim , thì đột ngột tên phục vụ chen ngang "còn 3 con (chim) cu , hay mấy vị nấu cháo?" , nghe mừ đỏ mặt : ">

món cuối , lẩu cua đồng nấu riêu . cứ tưởng như canh mồng tơi nấu cua ấy  đc cái là mùi cua thơm ngào ngạt . riêu cua cũng nhìu , cộng thêm nấm rơm , mướp và rau ngót , ăn mát cả ruột . món này bán kèm thêm với trứng vịt lộn . trứng vịt thì con già , nên khi đập ra chén mờ nhìn con vịt con còn thở bụp bụp >.< trứng vịt tính tiền riêng 
 



ngòai ra , quán còn có võng lưới . ăn uống no say , leo lên võng nằm đong đưa mặc cho gió đưa đẩy , thêm tí âm nhạc từ cây đờn 6 dây , quả nhiên tuỵêt vời .


được cái quán này , mỗi chòi đều có cái bồn rửa tay rửa mặt , có cả chai xà bông nữa còn toilet thì mấy vương gia cứ mặc nhiên thả hồn theo cây cỏ , chứ như ai gia và mấy vị hiền thê của họ thì phải vào chốn ... : "> cũng may là cái quán này k to lắm , tầm chục chòi thôi , nên di chuyển cũng k xa , k đến nổi phải "nước đến nơi mới chạy" như ở mấy quán bên Thanh Đa 

đong đưa 1 hồi , cũng đã xế chiều , thôi thì cũng phải chia tay chủ quán để còn khởi kiệu , chứ để trời tối thì bọn phu kiệu chả thấy đường mà chạy  nhưng trước khi về cũng k quên là nghĩa vụ  thương dân như con , nên tiền thối còn dư nhiêu bo hết 



túm váy lại thì , tính trung bình ra thì cỡ 4 người ăn uống phủ phê (2 vị hiền thê tính bằng 1 người ăn) thì cái giá ở trên cũng chấp nhận đc, dù k phải là rẻ nếu so với đây là chốn ngoại ô thành phố . nhưng thôi , hài lòng là được

Ưu điểm :
-mát mẻ , không gian thóang đãng
-đồ ăn tươi ngon
-phục vụ nhiệt tình
-nhìu món ngộ mà ai gia chưa kịp thưởng thức (nhiều quá nhớ k hết >.<)

Khuyết điểm :
-hơi xa
-giá cả cũng k phải là rẻ
-do lễ nên phục vụ hơi lâu , quán chỉ có 3,4 người phục vụ

kết thúc ở đây , kiệu chạy tiếp ra sông Đồng Nai lượn vài vòng sông nước , rồi về lại chốn đô thành tiếp tục đưa men cay rồi nhảy múa hát hò , nhưng mí màn đó cũng thường quá rồi nên thôi , ai gia khỏi review  12h mới về tới Từ Ninh Cung nên sáng nay bỏ luôn khỏi chạy bộ quanh Tử Cấm Thành  haizzz ... mai chạy bù vậy ...